各店オリジナルのホームページが
完成いたしました。

名古屋・池下の日本料理〜よし川〜懐石料理

今後はそちらを更新してまいります。
どうぞ、ご覧ください。

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料理には季節があり、器があり、食材があります。この全ての空間とバランスを考え、毎日かかさず、お客様に召し上がっていただくための献立を考えております。
特に食材のこだわりは強く、魚介類は三河の海から、野菜は岐阜の山から、市場から毎日仕入れており、水はπ（パイ）ウォーターを使っております。そのようなこだわりの材料で料理ができる喜びとともに、私が１番嬉しいのは、お客様の喜んでいただける笑顔に出会えることです。それを楽しみに、毎日の献立と同様、お部屋にお花を（時には社長が）生けております。

当店はよし川別館として、日本料理店を始め３０年の歴史があります。
７年前には数寄屋造りの建物を増築し、新別館として新しくオープンしました。その室内からご覧いただける自慢の大庭園には、天然記念物の薄墨桜を始め、四季折々の草木があります。また情緒ある音を楽しんでいただける、「ししおどし」や「水琴窟」などもあります。是非、このお庭を眺めながらのお食事をお楽しみください。

個室は２名様〜１００名様までご利用いただけます。（個室は、全て掘りごたつ式になっております。）また、囲炉裏のお部屋が二つあります。その一つ、お庭の見れる囲炉裏では、お食事後にお時間のある方に、ゆっくり甘酒を召し上がっていただくサービスがあり、お客様に喜んでいただいております。